Under dit ophold i Istanbul har du masser af muligheder for at udforske byen. Fra den verdensberømte Grand Bazaar til ruinerne af Topkapi-paladset, vil du have god tid til at se nogle af byens smukkeste steder. Men hvad er den bedste måde at tilbringe en dag i Istanbul på?
Topkapi-paladset
Beliggende i Sultanahmet-distriktet Topkapi Palace er et storslået sultanatpalads, som var det osmanniske magtsæde. Empire fra 1465 til 1830. Det er nu et museum, som er åbent for offentligheden. Komplekset er opdelt i fire hovedgårde og flere mindre bygninger. Det er et UNESCOs verdensarvssted.
Topkapi-paladset er et enormt, vidtstrakt kompleks af kunst og historie. Du kan bruge timer på at udforske det. En guidet rundvisning i paladset anbefales. Har du ikke tid til at besøge hele paladset, kan du også tage på en guidet tur på museerne i gårdene. Det bedste tidspunkt at besøge er i slutningen af maj til juni.
The First Courtyard huser det arkæologiske museum og museet for islamisk kunst. Du vil også finde en byzantinsk struktur i denne gårdhave. Du kan også udforske haven.
Den anden gårdhave indeholder Divan-kammeret, som var sæde for Imperial Council. Det var også hjemsted for paladsets køkkener og konditorier.
Den tredje gårdhave har Pavillonen med Den Hellige Mantel, som rummer interessante religiøse artefakter. Du kan også besøge statskassen, som indeholder en samling af kejserlige våben.
Kejserhallen er det største rum i paladset. Den er dekoreret med flotte fliser og utrolige guldindlæg. Det plejede at fungere som receptionshal for sultanen. Det var også haremets underholdningshal.
Hvis du planlægger at besøge Topkapi-paladset, skal du vide, at sultanerne var kendt for deres ekstravagante livsstil. Deres yndlingskonkubiner var kendt som 'månedens gunst'. Disse kvinder blev ledsaget af musikere under en forførende dans.
Grand Bazaar
At besøge Istanbuls Grand Bazaar er en fantastisk måde at se byen på. Bazaren er hjemsted for mere end 4000 butikker, som sælger en bred vifte af varer. Der er også restauranter og caféer. Du kan bruge en hel dag her, men det er vigtigt at forblive organiseret og spare tid til højdepunkterne.
Den Store Bazaar er en labyrint af smalle gyder, markedshaller og bygninger. Det er fyldt med indviklet designede værker af tyrkisk kunst. Du kan finde håndlavet kobbertøj, lædervarer, fine smykker, traditionelle tyrkiske tæpper og meget mere.
Den Store Bazaar er et af de største overdækkede markeder i verden. Du kan bruge en hel dag på at udforske dens utallige gader. Det bedste tidspunkt at besøge Grand Bazaar er sent på eftermiddagen.
Du bør være forberedt på at prutte. Sælgere vil stå uden for hver butik og gøre deres bedste for at lokke dig ind. Det er vigtigt at tage sig god tid og værdsætte de indviklede kunstværker.
Du bør også sørge for at prøve tyrkisk delight, som er lavet af sesamfrø. Hvis du ikke er fan af denne drink, så fortvivl ikke. Det er faktisk meget bittert. Du kan få den i vogne langs vejen. Du bør også overveje at købe granatæblemelasse. Det er en fremragende souvenir at tage med tilbage.
Den Blå Moske er en anden must-see attraktion i Istanbul. Dette tidligere byzantinske imperiums kulturcenter er stadig i brug som et sted for tilbedelse. Bygningen betragtes som et mesterværk af arkitektur. Du kan nemt få adgang til moskeen fra Sultanahmet Station.
Kryddebasaren er en populær destination for krydderier. Du bør også tjekke Galata-tårnet, som er et af de mest berømte vartegn i Istanbul.
Galata-broen
Under dit besøg i Istanbul, bør du tage dig tid til at se vartegnene og historiske attraktioner. En tur til Galata Bridge er en af de mest ikoniske seværdigheder i byen. Det forbinder den antikke kejserlige side af Istanbul med det mere moderne Beyoglu-distrikt. Du vil blive belønnet med udsigt over Bosporus-kanalen og byens skyline.
Galata-tårnet er det ældste tårn i Istanbul. Denne 67 meter høje struktur blev bygget i det 14. århundrede og fungerede som et brandvagttårn. Det er beliggende for enden af Istiklal-gaden.
Det er det højeste tårn i Istanbul og giver panoramaudsigt over byen. Besøgende kan vælge at besøge det øverste niveau eller det nederste dæk. Det øverste niveau byder på en privilegeret udsigt over Galata-tårnet og Det Gyldne Horn. Det nederste dæk har caféer og restauranter.
Du kan også besøge Dolmabahce-paladset, som ligger på den europæiske side af Bosporus. Det ligger i kort afstand fra Galata og har en stærk indflydelse fra det osmanniske rige. Det er et fantastisk sted at se solnedgangen.
Du kan også besøge Den Blå Moské. Denne ikoniske moske har en meget unik struktur. Kuppeltagene er et smukt indslag, og interiøret er dekoreret med blå tegl. Der er åbent hele dagen undtagen om fredagen. Du bør tjekke moskeens bønplan for de dage, du planlægger at besøge.
Under din rejse til Istanbul bør du prøve tyrkisk kaffe. Den sorte te serveres i et tulipanformet glas. Det er en populær drink for lokalbefolkningen. Du kan også prøve æblete eller lindete.
Du kan også besøge Suleymaniye-moskeen. Det blev bygget i 1500-tallet og giver et indblik i kulturen i det osmanniske imperium.
Taksim-pladsen
Under dit ophold i Istanbul kan du overveje at bruge en dag på Taksim-pladsen. Det er en ideel destination for turister, da den er fyldt med utrolige monumenter og kulturelle centre. Du kan udforske området med bus eller sporvogn.
Der er adskillige butikker og restauranter i området, og du kan finde lækker mad rundt om hvert hjørne. Dette er et perfekt sted at opleve Istanbuls lokale køkken. Du kan finde en række retter fra fisk og skaldyr til traditionelle tyrkiske retter. Du kan også få dig mæt i gademajs med en række forskellige toppings.
Du kan også nyde en traditionel tyrkisk morgenmad. Det inkluderer hvidt brød, olivenolie, agurker, tomater, menener ( grøn peberfrugt) og marmelade. Du kan også prøve tyrkisk is. Teksturen og konsistensen kan afvige fra andre slags is.
Du kan også nyde et måltid på 360 Istanbul, som har en betagende udsigt over byen og Bosporusområdet. Denne restaurant er berømt for sine udsøgte middelhavsretter og tyrkiske retter. Du kan også få gratis te og dessert, når du spiser i restauranten.
En anden god mulighed for at opleve Istanbul er at tage på et krydstogt med Det Gyldne Horn. Du kan se byen fra både den europæiske og asiatiske side. Du vil se palæer og tidligere sommerpaladser langs Bosporuskysten.
Hvis du er interesseret i at shoppe, kan du gå en tur gennem Den Store Bazar. Markedet er fyldt med butikker, der sælger smykker, krydderier, tæpper, lamper, husholdningsartikler og meget mere. Det er et fantastisk sted at købe souvenirs.
Du kan også besøge den ikoniske Blå Moske. Det er åbent hele dagen med undtagelse af de fem bønner. Hvis du leder efter en anden type moske, kan du besøge Suleymaniye Camii, som ligger på en bakke.
Gademad
Uanset om du leder efter et let måltid under din ophold eller en velsmagende snack for at kurere tømmermænd, der er masser af madmuligheder at vælge imellem i Istanbul. Her er nogle af de bedste streetfoods, du kan nyde i byen.
Kumpiren er en af de mest populære tyrkiske streetfoods. Det er en bagt stor kartoffel fyldt med ost og valgfri toppings. Det mætter meget og kan være et måltid i sig selv. Denne gademad fra Istanbul er også ganske rimeligt prissat.
En anden velsmagende godbid er halka tatlisi, som er en dybstegt dej dyppet i en sirup. Denne dessert er lavet med en simpel opskrift. Det kan give dig et energiboost. Det er en lækker lækkerbisken, der er tilgængelig i hele Istanbul.
En anden skal-prøve er Midye Dolma, en tyrkisk ret lavet af en kombination af appelsin, pinjekerner, urteris og ribs. Retten kan spises om natten eller om dagen. Det er en ideel snack at kombinere med tyrkisk te.
Andre tyrkiske streetfoods omfatter döner-kebab, lahmacun og borek. Alle disse er lækre, men lahmacun er et must at prøve. Dette er en krydret ret, og den serveres med salat, citron og persille.
Selvom halka tatlisi er en god dessert, bør du også tjekke balik ekmek. Denne ret er lavet med grillet makrel, grøntsager og løg. Den serveres på hvidt brød. Du kan finde den ved Galata-broen til omkring 12 TL.
Gå endelig ikke glip af kokorecen. Dette er en lækker ret lavet af grillet fåretarm. Det er blandet med rød peber, oregano og salt. Du kan spise den alene eller lægge den oven på en kumpir. Det er et must-prøve i Istanbul.
