Under oppholdet i Istanbul vil du ha mange muligheter til å utforske byen. Fra den verdensberømte Grand Bazaar til ruinene av Topkapi-palasset, vil du ha god tid til å se noen av byens vakreste steder. Men hva er den beste måten å tilbringe en dag i Istanbul?
Topkapi-palasset
Ligger i Sultanahmet-distriktet, er Topkapi-palasset et praktfullt sultanatpalass, som var maktsetet for det osmanske riket fra 1465 til 1830. Det er nå et museum som er åpent for publikum. Komplekset er delt inn i fire hovedgårder og flere mindre bygninger. Det er et UNESCOs verdensarvsted.
Topkapi-palasset er et enormt, viltvoksende kompleks av kunst og historie. Du kan bruke timer på å utforske det. En guidet omvisning i palasset anbefales. Hvis du ikke har tid til å besøke hele palasset, kan du også ta en guidet tur til museene på gårdsplassene. Den beste tiden å besøke er fra slutten av mai til juni.
The First Courtyard huser det arkeologiske museet og museet for islamsk kunst. Du vil også finne en bysantinsk struktur i denne gårdsplassen. Du kan også utforske hagen.
Den andre gårdsplassen inneholder Divan-kammeret, som var sete for Imperial Council. Det var også hjemmet til kjøkkenene og konditoriene i palasset.
Den tredje gårdsplassen har Pavilion of the Holy Mantle, som huser interessante religiøse gjenstander. Du kan også besøke skattkammeret, som inneholder en samling keiserlige våpen.
Keiserhallen er det største rommet i palasset. Den er dekorert med lekre fliser og utrolig gullinnlegg. Den fungerte tidligere som mottakshall for sultanen. Det var også underholdningshallen til haremet.
Hvis du planlegger å besøke Topkapi-palasset, bør du vite at sultanene var kjent for sin ekstravagante livsstil. Favorittkonkubinene deres ble kjent som "månedens gunst". Disse kvinnene ble akkompagnert av musikere under en forførende dans.
Grand Bazaar
Å besøke Istanbuls Grand Bazaar er en flott måte å se by. Basaren er hjemsted for mer enn 4000 butikker, som selger et bredt utvalg av varer. Det finnes også restauranter og kafeer. Du kan tilbringe en hel dag her, men det er viktig å holde orden og spare tid til høydepunktene.
Den store basaren er en labyrint av trange smug, markedshaller og bygninger. Den er fylt med intrikat utformede verk av tyrkisk kunstnerskap. Du kan finne håndlaget kobbertøy, lærvarer, fine smykker, tradisjonelle tyrkiske tepper og mye mer.
Den store basaren er et av de største dekkede markedene i verden. Du kan bruke en hel dag på å utforske de utallige gatene. Den beste tiden å besøke Grand Bazaar er sent på ettermiddagen.
Du bør være forberedt på å prute. Selgere vil stå utenfor hver butikk og prøve sitt beste for å lokke deg inn. Det er viktig å ta seg god tid og sette pris på de intrikate kunstverkene.
Du bør også sørge for å prøve Turkish delight, som er laget av sesamfrø. Hvis du ikke er en fan av denne drinken, ikke bekymre deg. Det er faktisk veldig bittert. Du kan få den i kjørevogner ved veikanten. Du bør også vurdere å kjøpe granateplemelasse. Det er en utmerket suvenir å ta med seg tilbake.
Den blå moskeen er en annen attraksjon som må ses i Istanbul. Dette tidligere bysantinske riket kultursenter er fortsatt i bruk som et sted for tilbedelse. Bygningen regnes som et mesterverk innen arkitektur. Du har lett tilgang til moskeen fra Sultanahmet stasjon.
Krydderbasaren er et populært reisemål for krydder. Du bør også sjekke ut Galata-tårnet, som er et av de mest kjente landemerkene i Istanbul.
Galata-broen
Under besøket i Istanbul bør du ta deg tid til å se landemerker og historiske attraksjoner. En tur til Galata-broen er en av de mest ikoniske severdighetene i byen. Den forbinder den gamle keiserlige siden av Istanbul med det mer moderne Beyoglu-distriktet. Du vil bli belønnet med utsikt over Bosporus-kanalen og byens skyline.
Galata-tårnet er det eldste tårnet i Istanbul. Denne 67 meter høye strukturen ble bygget på 1300-tallet og fungerte som et brannvakttårn. Det ligger ved enden av Istiklal-gaten.
Det er det høyeste tårnet i Istanbul og gir panoramautsikt over byen. Besøkende kan velge å besøke toppnivået eller nedre dekk. Det øverste nivået tilbyr privilegert utsikt over Galata-tårnet og Det gylne horn. Nedre dekk har kafeer og restauranter.
Du kan også besøke Dolmabahce-palasset, som ligger på den europeiske siden av Bosporos. Det ligger i kort avstand fra Galata og har sterk innflytelse fra det osmanske riket. Det er et flott sted å se solnedgangen.
Du kan også besøke Den blå moskeen. Denne ikoniske moskeen har en veldig unik struktur. Kuppeltakene er et vakkert innslag, og interiøret er dekorert med blå fliser. Den er åpen hele dagen unntatt fredager. Du bør sjekke moskeens bønneplan for dagene du planlegger å besøke.
Under turen til Istanbul bør du prøve tyrkisk kaffe. Den svarte teen serveres i et tulipanformet glass. Det er en populær drink for lokalbefolkningen. Du kan også prøve eplete eller lindte.
Du kan også besøke Suleymaniye-moskeen. Det ble bygget på 1500-tallet og gir et innblikk i kulturen i det osmanske riket.
Taksimplassen
Under oppholdet i Istanbul kan det være lurt å vurdere å tilbringe én dag på Taksimplassen. Det er et ideelt reisemål for turister, siden det er fylt med utrolige monumenter og kulturelle sentre. Du kan utforske området med buss eller trikk.
Det er flere butikker og restauranter i området, og du kan finne deilig mat rundt hvert hjørne. Dette er et perfekt sted å oppleve Istanbuls lokale kjøkken. Du kan finne en rekke retter fra sjømat til tradisjonelle tyrkiske retter. Du kan også bli mett av gatemais med en rekke pålegg.
Du kan også nyte en tradisjonell tyrkisk frokost. Den inkluderer hvitt brød, olivenolje, agurker, tomater, menemen (grønn paprika) og syltetøy. Du kan også prøve tyrkisk is. Teksturen og konsistensen kan avvike fra andre typer iskrem.
Du kan også nyte et måltid på 360 Istanbul, som har en fantastisk utsikt over byen og Bosporos. Denne restauranten er kjent for sine utsøkte middelhavsretter og tyrkiske retter. Du kan også få gratis te og dessert når du spiser på restauranten.
Et annet flott alternativ for å oppleve Istanbul er å ta et cruise på Det Gyldne Horn. Du kan se byen fra både europeisk og asiatisk side. Du vil se herskapshus og tidligere sommerpalasser langs kysten av Bosporos.
Hvis du er interessert i shopping, kan du ta en spasertur gjennom Den store basaren. Markedet er fylt med butikker som selger smykker, krydder, tepper, lamper, husholdningsvarer og mer. Det er et flott sted å kjøpe suvenirer.
Du kan også besøke den ikoniske blå moskeen. Det er åpent hele dagen bortsett fra de fem bønnene. Hvis du leter etter en annen type moske, kan du besøke Suleymaniye Camii, som ligger på en høyde.
Gatemat
Enten du er ute etter et lett måltid under oppholdet eller en velsmakende matbit for å kurere bakrus, er det mange matalternativer å velge mellom i Istanbul. Her er noen av de beste gatematene du kan nyte i byen.
Kumpiren er en av de mest populære tyrkiske gatematene. Det er en bakt storpotet fylt med ost og valgfritt pålegg. Det er veldig mettende og kan være et måltid i seg selv. Denne gatematen fra Istanbul er også ganske rimelig.
En annen velsmakende godbit er halka tatlisi, som er en frityrstekt deig dyppet i en sirup. Denne desserten er laget med en enkel oppskrift. Det kan gi deg en energiboost. Det er en deilig godbit som er tilgjengelig i hele Istanbul.
En annen må-prøve er Midye Dolma, en tyrkisk rett laget av en kombinasjon av appelsin, pinjekjerner, urteris og rips. Retten kan spises om natten eller på dagen. Det er et ideelt mellommåltid å kombinere med tyrkisk te.
Annen tyrkisk gatemat inkluderer dönerkebab, lahmacun og borek. Alle disse er deilige, men lahmacun er et must-prøve. Dette er en krydret rett og serveres med salat, sitron og persille.
Selv om halka tatlisi er en god dessert, bør du også sjekke ut balik ekmek. Denne retten er laget med grillet makrell, grønnsaker og løk. Den serveres på hvitt brød. Du kan finne den ved Galata-broen for ca. 12 TL.
Til slutt, ikke gå glipp av kokorecen. Dette er en deilig rett laget av grillet sauetarm. Den er blandet med rød pepper, oregano og salt. Du kan spise den alene eller legge den på toppen av en kumpir. Det er et must-prøve i Istanbul.