Podczas pobytu w Stambule będziesz miał mnóstwo okazji do zwiedzania miasta. Od słynnego na całym świecie Krytego Bazaru po ruiny Pałacu Topkapi — będziesz mieć wystarczająco dużo czasu, aby zobaczyć niektóre z najpiękniejszych miejsc w mieście. Ale jaki jest najlepszy sposób na spędzenie dnia w Stambule?
Pałac Topkapi
Położony w dzielnicy Sultanahmet Pałac Topkapi jest wspaniały pałac sułtanatu, który był siedzibą władzy Imperium Osmańskiego od 1465 do 1830 roku. Obecnie jest to muzeum otwarte dla publiczności. Kompleks podzielony jest na cztery główne dziedzińce i kilka mniejszych budynków. Jest wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO.
Pałac Topkapi to ogromny, rozległy kompleks sztuki i historii. Możesz spędzić godziny na zwiedzaniu. Polecamy zwiedzanie pałacu z przewodnikiem. Jeśli nie masz czasu na zwiedzenie całego pałacu, możesz również wybrać się na wycieczkę z przewodnikiem po muzeach na dziedzińcach. Najlepszy czas na wizytę to koniec maja do czerwca.
Na pierwszym dziedzińcu mieści się Muzeum Archeologiczne i Muzeum Sztuki Islamu. Na tym dziedzińcu znajdziesz również bizantyjską strukturę. Możesz także zwiedzić ogród.
Drugi dziedziniec zawiera komnatę Divan, która była siedzibą Rady Cesarskiej. Znajdowały się w nim również pałacowe kuchnie i cukiernie.
Na trzecim dziedzińcu znajduje się Pawilon Świętego Płaszcza, w którym znajdują się interesujące artefakty religijne. Możesz także odwiedzić skarbiec, w którym znajduje się kolekcja cesarskiej broni.
Sala Cesarska to największe pomieszczenie w pałacu. Jest ozdobiony wspaniałymi kafelkami i niesamowitą złotą intarsją. Kiedyś służył jako sala przyjęć dla sułtana. Była to również sala rozrywkowa haremu.
Jeśli planujesz odwiedzić Pałac Topkapi, powinieneś wiedzieć, że sułtani słynęli z ekstrawaganckiego stylu życia. Ich ulubione konkubiny były znane jako „przysługa miesiąca”. Tym kobietom towarzyszyli muzycy podczas uwodzicielskiego tańca.
Wielki Bazar
Odwiedzenie Wielkiego Bazaru w Stambule to świetny sposób, aby zobaczyć miasto. Bazar jest domem dla ponad 4000 sklepów, które sprzedają szeroką gamę towarów. Są też restauracje i kawiarnie. Możesz spędzić tu cały dzień, ale ważne jest, aby zachować porządek i zaoszczędzić czas na najważniejsze atrakcje.
Wielki Bazar to labirynt wąskich uliczek, hal targowych i budynków. Jest wypełniony misternie zaprojektowanymi dziełami tureckiego kunsztu. Można tu znaleźć ręcznie robione wyroby miedziane, galanterię skórzaną, biżuterię, tradycyjne tureckie dywany i wiele więcej.
Wielki Bazar to jeden z największych zadaszonych rynków na świecie. Na zwiedzaniu niezliczonych uliczek można spędzić cały dzień. Najlepszy czas na zwiedzanie Wielkiego Bazaru to późne popołudnie.
Powinieneś być przygotowany na targowanie się. Sprzedawcy będą stać na zewnątrz każdego sklepu i będą robić wszystko, co w ich mocy, aby Cię zwabić. Nie spiesz się i podziwiaj misterne dzieła sztuki.
Powinieneś także spróbować tureckiej rozkoszy, która jest zrobiona z nasion sezamu. Jeśli nie jesteś fanem tego napoju, nie martw się. Właściwie jest bardzo gorzki. Można go dostać w przydrożnych wózkach. Warto również rozważyć zakup melasy z granatów. To doskonała pamiątka, którą warto zabrać ze sobą.
Błękitny Meczet to kolejna obowiązkowa atrakcja w Stambule. To dawne centrum kultury Cesarstwa Bizantyjskiego jest nadal używane jako miejsce kultu. Budynek uważany jest za arcydzieło architektury. Ze stacji Sultanahmet można łatwo dostać się do meczetu.
Bazar przypraw jest popularnym miejscem zakupów przypraw. Powinieneś także zobaczyć Wieżę Galata, która jest jednym z najbardziej znanych zabytków w Stambule.
Most Galata
Podczas wizyty w Stambule powinieneś poświęcić trochę czasu, aby zobaczyć zabytki i atrakcje historyczne. Wycieczka na Most Galata to jeden z najbardziej charakterystycznych zabytków miasta. Łączy starożytną imperialną stronę Stambułu z bardziej nowoczesną dzielnicą Beyoglu. Zostaniesz nagrodzony widokami na kanał Bosfor i panoramę miasta.
Wieża Galata to najstarsza wieża w Stambule. Ta 67-metrowa budowla została zbudowana w XIV wieku i służyła jako strażnica przeciwpożarowa. Znajduje się na końcu ulicy Istiklal.
Jest najwyższą wieżą w Stambule i zapewnia panoramiczne widoki na miasto. Odwiedzający mogą wybrać, czy chcą odwiedzić górny poziom, czy dolny pokład. Górny poziom oferuje uprzywilejowane widoki na Wieżę Galata i Złoty Róg. Na dolnym pokładzie znajdują się kawiarnie i restauracje.
Możesz także odwiedzić Pałac Dolmabahce, który znajduje się po europejskiej stronie Bosforu. Znajduje się w niewielkiej odległości od Galaty i ma silny wpływ Imperium Osmańskiego. To świetne miejsce do podziwiania zachodu słońca.
Możesz też odwiedzić Błękitny Meczet. Ten kultowy meczet ma bardzo wyjątkową strukturę. Dachy kopułowe są piękną cechą, a wnętrze jest ozdobione niebieską dachówką. Otwarte jest przez cały dzień z wyjątkiem piątków. Powinieneś sprawdzić harmonogram modlitw meczetu na dni, które planujesz odwiedzić.
Podczas podróży do Stambułu powinieneś spróbować kawy po turecku. Czarna herbata podawana jest w szklance w kształcie tulipana. Jest to popularny napój wśród mieszkańców. Możesz także spróbować herbaty jabłkowej lub herbaty lipowej.
Możesz też odwiedzić Meczet Sulejmana Wspaniałego. Został zbudowany w XVI wieku i zapewnia wgląd w kulturę Imperium Osmańskiego.
Plac Taksim
Podczas pobytu w Stambule warto rozważyć spędzenie jednego dnia na placu Taksim. Jest to idealne miejsce dla turystów, ponieważ jest pełne niesamowitych zabytków i centrów kulturalnych. Możesz zwiedzać okolicę autobusem lub tramwajem.
W okolicy znajduje się kilka sklepów i restauracji, a pyszne jedzenie można znaleźć na każdym rogu. To idealne miejsce, aby poznać lokalną kuchnię Stambułu. Można tu znaleźć różnorodne potrawy, od owoców morza po tradycyjne potrawy tureckie. Możesz też do syta uliczną kukurydzę z różnymi dodatkami.
Możesz też zjeść tradycyjne tureckie śniadanie. Obejmuje ono biały chleb, oliwę z oliwek, ogórki, pomidory, menemen (zielona papryka) i dżemy. Możesz także spróbować tureckich lodów. Tekstura i konsystencja mogą się różnić od innych rodzajów lodów.
Możesz również zjeść posiłek w 360 Stambule, skąd roztacza się zapierający dech w piersiach widok na miasto i Bosfor. Ta restauracja słynie z wykwintnych dań kuchni śródziemnomorskiej i tureckiej. Podczas posiłku w restauracji możesz również napić się bezpłatnej herbaty i deseru.
Kolejną świetną opcją na poznanie Stambułu jest rejs po Złotym Rogu. Możesz zobaczyć miasto zarówno od strony europejskiej, jak i azjatyckiej. Zobaczysz rezydencje i dawne letnie pałace wzdłuż wybrzeża Bosforu.
Jeśli jesteś zainteresowany zakupami, możesz wybrać się na spacer po Wielkim Bazarze. Rynek jest pełen sklepów sprzedających biżuterię, przyprawy, dywany, lampy, artykuły gospodarstwa domowego i nie tylko. To świetne miejsce na zakup pamiątek.
Możesz też odwiedzić kultowy Błękitny Meczet. Jest otwarty przez cały dzień, z wyjątkiem pięciu modlitw. Jeśli szukasz innego rodzaju meczetu, możesz odwiedzić Suleymaniye Camii, który znajduje się na wzgórzu.
Street food
Niezależnie od tego, czy szukasz lekkiego posiłku podczas pobytu lub słoną przekąskę na kaca, w Stambule jest wiele opcji jedzenia do wyboru. Oto niektóre z najlepszych ulicznych potraw, którymi możesz się delektować w mieście.
Kumpir to jedna z najpopularniejszych tureckich potraw ulicznych. Jest to pieczony duży ziemniak nadziewany serem i opcjonalnymi dodatkami. Jest bardzo sycące i może stanowić posiłek sam w sobie. To jedzenie uliczne w Stambule jest również dość przystępne cenowo.
Kolejnym smakołykiem jest halka tatlisi, czyli smażone w głębokim tłuszczu ciasto maczane w syropie. Ten deser jest wykonany według prostego przepisu. Może dać ci zastrzyk energii. To pyszny przysmak, który jest dostępny w całym Stambule.
Kolejnym obowiązkowym daniem jest Midye Dolma, tureckie danie przyrządzane z połączenia pomarańczy, orzeszków piniowych, ziołowego ryżu i porzeczek. Danie można jeść w nocy lub w ciągu dnia. To idealna przekąska w połączeniu z turecką herbatą.
Inne tureckie potrawy uliczne to doner kebab, lahmacun i borek. Wszystkie są pyszne, ale lahmacun jest koniecznością. To pikantne danie, podawane z sałatą, cytryną i pietruszką.
Chociaż halka tatlisi jest dobrym deserem, powinieneś również sprawdzić balik ekmek. Danie to składa się z grillowanej makreli, warzyw i cebuli. Podaje się go na białym pieczywie. Można go znaleźć na moście Galata za około 12 TL.
Na koniec nie przegap kokorec. To pyszne danie z grillowanych jelit baranich. Miesza się go z czerwoną papryką, oregano i solą. Możesz go zjeść samego lub położyć na wierzchu kumpira. To obowiązkowa pozycja w Stambule.