İstanbul'da kaldığınız süre boyunca, şehri keşfetmek için pek çok fırsatınız olacak. Dünyaca ünlü Kapalıçarşı'dan Topkapı Sarayı harabelerine, şehrin en güzel yerlerinden bazılarını görmek için bolca zamanınız olacak. Ama İstanbul'da bir günü geçirmenin en iyi yolu nedir?
Topkapı Sarayı
Sultanahmet semtinde bulunan Topkapı Sarayı 1465'ten 1830'a kadar Osmanlı İmparatorluğu'nun iktidar koltuğu olan muhteşem bir saltanat sarayı. Şimdi halka açık bir müze. Kompleks, dört ana avluya ve birkaç küçük binaya bölünmüştür. UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer almaktadır.
Topkapı Sarayı, devasa, genişleyen bir sanat ve tarih kompleksidir. Keşfetmek için saatler harcayabilirsiniz. Sarayda rehberli bir tur tavsiye edilir. Sarayın tamamını gezmeye vaktiniz yoksa avlulardaki müzeleri rehberli bir tura da çıkabilirsiniz. Ziyaret için en iyi zaman Mayıs sonundan Haziran ayına kadardır.
Birinci Avlu, Arkeoloji Müzesi ve İslam Eserleri Müzesi'ne ev sahipliği yapar. Bu avluda bir de Bizans yapısı bulacaksınız. Bahçeyi de keşfedebilirsiniz.
İkinci Avlu, İmparatorluk Konseyi'nin oturduğu Divan Odası'nı içerir. Aynı zamanda sarayın mutfaklarına ve şekerlemelerine de ev sahipliği yapıyordu.
Üçüncü Avlu'da ilginç dini eserlere ev sahipliği yapan Hırka Köşkü bulunuyor. İmparatorluk silahlarından oluşan bir koleksiyonun bulunduğu hazineyi de ziyaret edebilirsiniz.
İmparatorluk Salonu, sarayın en büyük odasıdır. Muhteşem çiniler ve inanılmaz altın kakmalarla dekore edilmiştir. Padişahın kabul salonu olarak kullanılmış. Aynı zamanda haremin eğlence salonuydu.
Topkapı Sarayı'nı ziyaret etmeyi planlıyorsanız, padişahların müsrif yaşam tarzlarıyla ünlü olduğunu bilmelisiniz. En sevdikleri cariyeler 'ayın iyiliği' olarak biliniyordu. Baştan çıkarıcı bir dans sırasında bu kadınlara müzisyenler eşlik etti.
Kapalı Çarşı
İstanbul Kapalı Çarşı'yı ziyaret etmek, İstanbul'u görmenin harika bir yoludur. şehir. Çarşı, çok çeşitli ürünlerin satıldığı 4000'den fazla mağazaya ev sahipliği yapmaktadır. Restoran ve kafeler de var. Burada bütün bir günü geçirebilirsiniz, ancak düzenli kalmak ve önemli noktalara zaman ayırmak önemlidir.
Kapalı Çarşı, dar sokaklar, pazar yerleri ve binalardan oluşan bir labirenttir. Türk sanatının girift tasarımlı eserleriyle dolu. El yapımı bakır eşyalar, deri eşyalar, kaliteli mücevherler, geleneksel Türk kilimleri ve çok daha fazlasını bulabilirsiniz.
Kapalı Çarşı, dünyanın en büyük kapalı çarşılarından biridir. Bütün bir günü sayısız caddeyi keşfederek geçirebilirsiniz. Kapalıçarşı'yı ziyaret etmek için en iyi zaman öğleden sonra geç saatlerdir.
Pazarlık yapmaya hazırlıklı olmalısınız. Satıcılar her mağazanın önünde duracak ve sizi içeri çekmek için ellerinden gelenin en iyisini yapacaktır. Zaman ayırıp karmaşık sanat eserlerini takdir etmeniz önemlidir.
Susamdan yapılan lokumu da mutlaka tatmalısınız. Bu içeceğin hayranı değilseniz endişelenmeyin. Aslında çok acı. Yol kenarındaki el arabalarından alabilirsiniz. Nar pekmezi almayı da düşünmelisiniz. Geri getirmek için harika bir hatıra.
Sultanahmet Camii, İstanbul'da mutlaka görülmesi gereken bir başka yer. Bu eski Bizans İmparatorluğu kültür merkezi, halen bir ibadet yeri olarak kullanılmaktadır. Bina, mimarinin bir başyapıtı olarak kabul edilir. Sultanahmet İstasyonu'ndan camiye kolayca ulaşabilirsiniz.
Mısır Çarşısı popüler bir baharat destinasyonudur. İstanbul'un en ünlü simge yapılarından biri olan Galata Kulesi'ni de mutlaka ziyaret etmelisiniz.
Galata Köprüsü
İstanbul ziyaretiniz sırasında zaman ayırarak mutlaka görmelisiniz. görülecek yerler ve tarihi yerler. Galata Köprüsü gezisi, şehrin en ikonik manzaralarından biridir. İstanbul'un antik imparatorluk tarafını daha modern Beyoğlu semtiyle birleştirir. Boğaziçi kanalının ve şehrin silüetinin manzarasıyla ödüllendirileceksiniz.
Galata Kulesi, İstanbul'un en eski kulesidir. 67 metre yüksekliğindeki bu yapı, 14. yüzyılda inşa edilmiş ve yangın gözetleme kulesi olarak kullanılmış. İstiklal Caddesi'nin sonunda yer alır.
İstanbul'un en yüksek kulesidir ve şehrin panoramik manzarasını sunar. Ziyaretçiler üst katı veya alt güverteyi ziyaret etmeyi seçebilirler. Üst kat, Galata Kulesi ve Haliç'in ayrıcalıklı manzaralarını sunmaktadır. Alt güvertede ise kafe ve restoranlar yer alıyor.
Boğaz'ın Avrupa yakasında bulunan Dolmabahçe Sarayı'nı da ziyaret edebilirsiniz. Galata'ya kısa bir mesafededir ve Osmanlı İmparatorluğu'ndan güçlü bir etkiye sahiptir. Gün batımını izlemek için harika bir yerdir.
Sultanahmet Camii'ni de ziyaret edebilirsiniz. Bu ikonik cami çok benzersiz bir yapıya sahiptir. Kubbe çatılar güzel bir özelliktir ve iç kısım mavi çinilerle dekore edilmiştir. Cuma günleri hariç tüm gün açıktır. Ziyaret etmeyi planladığınız günler için caminin namaz saatlerini kontrol etmelisiniz.
İstanbul gezinizde Türk kahvesini denemelisiniz. Siyah çay lale şeklinde bir bardakta servis edilir. Yerliler için popüler bir içecektir. Ayrıca elma çayı veya ıhlamur çayı da deneyebilirsiniz.
Süleymaniye Camii'ni de ziyaret edebilirsiniz. 1500'lerde inşa edilmiştir ve Osmanlı İmparatorluğu kültürüne bir bakış sağlar.
Taksim Meydanı
İstanbul'da kaldığınız süre boyunca Taksim Meydanı'nda bir gün geçirmeyi düşünebilirsiniz. İnanılmaz anıtlar ve kültür merkezleriyle dolu olduğu için turistler için ideal bir yer. Bölgeyi otobüs veya tramvayla keşfedebilirsiniz.
Bölgede çok sayıda mağaza ve restoran vardır ve her köşe başında lezzetli yemekler bulabilirsiniz. Burası İstanbul'un yerel mutfağını deneyimlemek için mükemmel bir yer. Deniz ürünlerinden geleneksel Türk yemeklerine kadar çok çeşitli yemekler bulabilirsiniz. Ayrıca çeşitli soslarla sokak mısırına da doyabilirsiniz.
Ayrıca geleneksel Türk kahvaltısının da tadını çıkarabilirsiniz. Beyaz ekmek, zeytinyağı, salatalık, domates, menemen (yeşil biber) ve reçeller. Türk dondurmasını da deneyebilirsiniz. Dokusu ve kıvamı diğer dondurma çeşitlerinden farklılık gösterebilir.
Nefes kesen şehir ve Boğaz manzarasına sahip 360 İstanbul'da da yemek yiyebilirsiniz. Bu restoran enfes Akdeniz ve Türk yemekleri ile ünlüdür. Ayrıca restoranda yemek yerken çay ve tatlı ikramı da yapabilirsiniz.
İstanbul'u deneyimlemenin bir başka harika seçeneği de Haliç gezisi yapmaktır. Şehri hem Avrupa hem de Asya yakasından görebilirsiniz. Boğaziçi kıyısında konaklar ve eski kasırları göreceksiniz.
Alışverişe ilginiz varsa Kapalıçarşı'da yürüyüş yapabilirsiniz. Pazar, mücevher, baharat, halı, lamba, ev eşyası ve daha fazlasını satan dükkanlarla dolu. Hediyelik eşya almak için harika bir yer.
İkonik Sultanahmet Camii'ni de ziyaret edebilirsiniz. Beş vakit namaz dışında gün boyu açıktır. Farklı bir cami türü arıyorsanız bir tepede yer alan Süleymaniye Camii'ni ziyaret edebilirsiniz.
Sokak lezzetleri
İster hafif bir yemek arıyorsunuz. İstanbul'da kaldığınız süre boyunca veya akşamdan kalmalığınızı gidermek için lezzetli bir atıştırmalık olarak, aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda yemek seçeneği vardır. İşte şehirde tadını çıkarabileceğiniz en iyi sokak yemeklerinden bazıları.
Kumpir, Türk sokak yemeklerinin en popülerlerinden biridir. Peynir ve isteğe bağlı soslarla doldurulmuş fırında büyük bir patatestir. Çok doyurucu ve kendi başına bir yemek olabilir. Bu İstanbul sokak yemeği de oldukça uygun fiyatlara sahip.
Bir diğer lezzetli ikram ise şerbete batırılmış derin yağda kızartılmış halka tatlısı. Bu tatlı basit bir tarifle yapılır. Size bir enerji artışı sağlayabilir. İstanbul'un her yerinde bulunan lezzetli bir ikramdır.
Mutlaka denenmesi gereken bir diğer lezzet ise portakal, çam fıstığı, otlu pirinç ve kuş üzümü karışımından yapılan bir Türk yemeği olan Midye Dolma'dır. Çanak gece veya gündüz yenebilir. Türk Çayı ile eşleştirmek için ideal bir atıştırmalıktır.
Diğer Türk sokak yemekleri arasında döner, lahmacun ve börek bulunur. Hepsi birbirinden lezzetli ama lahmacun mutlaka denenmeli. Bu baharatlı bir yemektir ve marul, limon ve maydanozla servis edilir.
Halka tatlısı güzel bir tatlı olmakla birlikte balık ekmek de denemelisiniz. Bu yemek ızgara uskumru, sebze ve soğan ile yapılır. Beyaz ekmek üzerinde servis edilir. Yaklaşık 12 TL'ye Galata Köprüsü'nde bulabilirsiniz.
Son olarak kokoreci kaçırmayın. Bu, ızgara koyun bağırsaklarından yapılan lezzetli bir yemektir. Kırmızı biber, kekik ve tuz ile karıştırılır. Tek başına yiyebileceğiniz gibi bir kumpirin üzerine de koyabilirsiniz. İstanbul'da mutlaka denenmesi gereken bir yer.